Gomba/Gyógygombák/Deres tapló

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Gyógygombák(Gomba/Ehető gombák/Deres tapló szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez
A lap mérete: 3907 bájt

Növények gyógyhatása

Deres tapló


Deres tapló
Deres tapló
Deres tapló
(Ganoderma applanatum, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: Gyógyhatású gomba.

A deres tapló a pecsétviasz-gombafélék családjába tartozó, világszerte előforduló, korhadó fatörzseken élő, nagy termetű taplógombafaj.

Elterjedése és termőhelye[szerkesztés]

Kozmopolita faj, ez egész világon előfordul. Magyarországon gyakori.

Elhalt meg meggyengült lombos- ritkábban fenyőfák törzsén található meg, azok anyagában korhadást okoz. Évelő, több évtizedig is elélhet.

Felhasznált részek: a kifejlett termőtest és annak kivonatai.


Tartalmaz: poliszacharidok (főként β-glükánok), terpenoid vegyületek (köztük lanosztán-típusú triterpének, mint a ganodersavak, ganoderinsavak, ganoderénsavak, elfvingsavak, applanoxid-sav stb.), antioxidáns hatású flavonoidok és benzopirán származékok (pl. applanatin A és B), biológiailag aktív fehérjék, szterolvegyületek.
Gyógyhatása(i): A gyógyászatban hasznosítható hatóanyagokat tartalmaz, ezért felmerült termesztésének lehetősége is. A távol-keleti hagyományos gyógyászat régóta ismeri. Bár ehetetlenül kemény, ételekbe főzve fűszerként is felhasználják. Kis mennyiségű (1-2 mokakásknálnyi őrlemény) fogyasztása hozzájárul a szervezetünk vitaminokkal, ásványi anyagokkal, nyomelemekkel, aminosavakkal történő feltöltéséhez is. Vércukorszint-csökkentő, vírus- és baktériumölő, támogatja az immunrendszer működését (immunstimuláns), májvédő, tumorgátló és antioxidáns.

A deres tapló termőteste viszonylag nagy, szélessége 10-40 cm (ritkán akár 75 cm is lehet), vastagsága 5-10 cm, legyező vagy felkör alakú, szabálytalan is lehet. Felszíne körkörösen barázdált, lépcsőzetes, vékony (0,2-0,5 mm) kéreg borítja. Színe barnás, szürkésbarnás, matt; növekedő széle fehér.

Alsó termőrétege szűk (4-6/mm), kerek pórusokból áll, csövei a növekedési időszakok szerint rétegezettek, a 4-12 mm vastagságú rétegek között sötét választóvonallal. A pórusok kezdetben fehéresek, nyomásra-sérülésre gyorsan barnulók - akár rajzolni is lehet rá.

Húsa kemény, fás, barnás-rozsdabarnás, fehéren foltos, csíkos. Szaga gombaszerű, íze keserű.

Spórapora barna-vörösbarna. Spórája ellipszoid, egyik végén csapott, sima felületű, dupla falú, mérete 6,5-8,5 x 4,5-6 μm.


Felhasználjuk: Yang és munkatársai (2007) a deres tapló és a pelyhes tönkű fülőke (Collybia confl uens) exo-polimerjeinek vércukorszint-csökkentő hatását vizsgálták egereken. A deres tapló exo-polimerje 3 héten keresztül 100 mg/testsúly-kg mennyiségben fogyasztva a kontrollcsoporthoz viszonyítva 22%-kal csökkentette a plazma vércukorszintjét, 20,3%-kal a plazma koleszterinszintjét és 22,7%-kal a trigliceridszintet.

Hasonló fajok[szerkesztés]

Közeli rokonaival, a vastagkérgű taplóval vagy az óriás lakkostaplóval lehet összetéveszteni.

Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Deres tapló témájú médiaállományokat.