Szakácskönyv/Ehető gombák

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 27703 bájt

Szakácskönyv

Ehető gombák

Növények Bab-borsó ételek Burgonyás ételek Cukkini ételek Csicsóka ételek Ehető gombák Gombás ételek
Gyümölcsös ételek Káposzta ételek Töltött káposzta Karfiol ételek Kukorica ételek Lecsó ételek Padlizsán ételek Rizses ételek Spága ételek Szójás ételek Egyéb zöldséges ételek Különleges receptek

  1. Acélkékes galambgomba
  2. Acélszürke galambgomba
  3. Ágas tapló
  4. Akácpereszke
  5. Akáccsiperke
  6. Ánizsszagú fagomba
  7. Ánizsszagú tölcsérgomba
  8. Áprilisi döggomba
  9. Apró csiperke
  10. Apró pénzecskegomba
  11. Aranybélésű tinóru
  12. Aranyos galambgomba
  13. Aranysárga lemezestinóru
  14. Aranytinóru
  15. Árvégű fülőke
  16. Azúrkék galambgomba
  17. Baracksárga galambgomba
  18. Baracksárga tinóru
  19. Barna csengettyűgomba
  20. Barna csészegomba
  21. Barna csoportospereszke
  22. Barna érdestinóru
  23. Barna gyűrűstinóru
  24. Barna nyálkásgomba
  25. Barna porhanyósgomba
  26. Barna tinóru
  27. Barnakorongos csigagomba
  28. Barnanyálkás csigagomba
  29. Barnásvörös galambgomba
  30. Barnatönkű fokhagymagomba
  31. Barnuló csigagomba
  32. Barnulóhúsú galambgomba
  33. Bíborlila pókhálósgomba
  34. Bíbortönkű pereszke
  35. Bocskoros csiperke
  36. Bordás tölcsérgomba
  37. Bronzos vargánya
  38. Bükkös galambgomba
  39. Cafrangos galóca
  40. Céklatinóru
  41. Cifra galambgomba
  42. Cifra korallgomba
  43. Csalóka pereszke
  44. Csapottsprórás tinóru
  45. Császárgalóca
  46. Csavarttönkű fülőke
  47. Cseh kucsmagomba
  48. Cserepes gereben
  49. Csiperke
  50. Csipkés őzlábgomba
  51. Csoportos csiperke
  52. Csoportos tuskógomba
  53. Csövestönkű fenyőtinóru
  54. Déli tőkegomba
  55. Deres galambgomba
  56. Dióízű galambgomba
  57. Disznófülgomba
  58. Duglász-fenyőtinóru
  59. Égerbarka csészegomba
  60. Égerfa-tejelőgomba
  61. Égertinóru
  62. Elefántcsont-csigagomba
  63. Elegáns pókhálósgomba
  64. Élénkszínű nyirokgomba
  65. Élesztő gombák
  66. Élesztőgomba
  67. Élősdi tinóru
  68. Enyhe tobozfülőke
  69. Erdei csiperke
  70. Erdei szömörcsög
  71. Erdőszéli csiperke
  72. Erestönkű laskagomba
  73. Ezüstszürke selyemgomba
  74. Fagyálló csigagomba
  75. Fakó selyemgomba
  76. Fakó tinóru
  77. Fakó zsemlegomba
  78. Fakósárga tölcsérgomba
  79. Fátyolos laskagomba
  80. Fattyú kucsmagomba
  81. Fehér csoportos pereszke
  82. Fehér csupaszpereszke
  83. Fehér nyirokgomba
  84. Fehér porhanyósgomba
  85. Fehér szarvasgomba
  86. Fehér tarlógomba
  87. Fehéres álpereszke
  88. Fehértejű keserűgomba
  89. Fekete kérgestrifla
  90. Fekete tönkű szegfűgomba
  91. Feketeélű csengettyűgomba
  92. Feketepelyhes csengettyűgomba
  93. Feketepikkelyes pereszke
  94. Fényes galambgomba
  95. Fenyő-kénvirággomba
  96. Fenyő-pereszke
  97. Fodros káposztagomba
  98. Fodros rezgőgomba
  1. Fodros trombitagomba
  2. Fodrosbélű szarvasgomba
  3. Foltos nyálkásgomba
  4. Foltosodó őzlábgomba
  5. Földi állaskagomba
  6. Földtoló galambgomba
  7. Francia szarvasgomba
  8. Fűzöld galambgomba
  9. Galambpereszke
  10. Gesztenyebarna csoportospereszke
  11. Gesztenyebarna üregestinóru
  12. Gévagomba
  13. Gombanaptár
  14. Gombavizsgálat
  15. Gumós csiperke
  16. Gumós pereszke
  17. Gyapjas tintagomba
  18. Gyászos galambgomba
  19. Gyertyán-csigagomba
  20. Gyertyán-galambgomba
  21. Gyökeres álpereszke
  22. Gyűrűs pereszke
  23. Gyűrűs ráncosgomba
  24. Gyűrűs tuskógomba
  25. Halszagú galambgomba
  26. Halvány rókagomba
  27. Halványbarna döggomba
  28. Halványlila pereszke
  29. Hamvas tinóru
  30. Hatalmas tölcsérgomba
  31. Hegyes kucsmagomba
  32. Homoki szarvasgomba
  33. Homoki tinóru
  34. Húsbarna pénzecskegomba
  35. Húsrózsás tinóru
  36. Hússzínű pereszke
  37. Ibolyás pereszke
  38. Ibolyás rókagomba
  39. Ibolyástönkű galambgomba
  40. Iglice-fülőke
  41. Illatos galambgomba
  42. Illatos pereszke
  43. Isztriai szarvasgomba
  44. Izabellvöröses csigagomba
  45. Ízletes csiperke
  46. Ízletes galambgomba
  47. Ízletes kucsmagomba
  48. Ízletes nagy galabgomba
  49. Ízletes rizike
  50. Ízletes tőkegomba
  51. Ízletes vargánya
  52. Izzadó nyálkásgalóca
  53. Jegenyefenyő-rizike
  54. Jodoformszagú galambgomba
  55. Júdásfülgomba
  56. Kajsza lisztgomba
  57. Kámfor-tejelőgomba
  58. Káposztagomba
  59. Karcsú csigagomba
  60. Karcsú csiperke
  61. Karcsú őzlábgomba
  62. Kávébarna áltölcsérgomba
  63. Kékesedő üregestinóru
  64. Kékeslemezű galambgomba
  65. Kékhátú galambgomba zöld változata
  66. Kékhátú galambgomba
  67. Kékhátú zöld változata
  68. Kékülő álpereszke
  69. Kenyérgomba
  70. Kerti rétgomba
  71. Kerti tintagomba
  72. Kései laskagomba
  73. Keserű tobozfülőke
  74. Keskenyspórás tinóru
  75. Késői csigagomba
  76. Késői galambgomba
  77. Kétspórás csiperke
  78. Kétszergyűrűs tölcsérgomba
  79. Kétszínű pénzecskegomba
  80. Királytinóru
  81. Királyvargánya
  82. Kis csiperke
  83. Kocsonyás álgereben
  84. Kormostönkű érdestinóru
  85. Kőrisszagú csigagomba
  86. Körtepöfeteg
  87. Közönséges petrezselyemgomba
  88. Krómsárga galambgomba
  89. Kucsmagomba
  90. Lágy pöfeteg
  91. Lápi érdestinóru
  92. Lápi fenyőtinóru
  93. Lápi galambgomba
  94. Lápi tejelőgomba
  95. Lapított-kalapú csiperke
  96. Laskagomba
  97. Laskapereszke
  98. Lemezes tinóru
  99. Leveles káposztagomba
  100. Ligeti csigagomba
  1. Ligeti csiperke
  2. Ligeti tinóru
  3. Lila pénzecskegomba
  4. Lila pereszke
  5. Lilásburkú pókhálósgomba
  6. Lilásvörös csiperke
  7. Lilatönkű pereszke
  8. Lószőrfülőke
  9. Lucfenyvesi rizike
  10. Lucos tobozfülőke
  11. Májgomba
  12. Májusi pereszke
  13. Márványos pereszke
  14. Mezei csiperke
  15. Mezei szegfűgomba
  16. Mézgomba
  17. Mézszagú galambgomba
  18. Mogyoróbarka csészegomba
  19. Molyhos tinóru
  20. Morva tinóru
  21. Nagy őzlábgomba
  22. Nagyspórás csiperke
  23. Nagyspórás szarvasgomba
  24. Nameko tőkegomba
  25. Narancsos csengettyűgomba
  26. Narancsszínű csészegomba
  27. Narancsszínű selyemgomba
  28. Narancsvörös kocsonyásgomba
  29. Narancsvörös rókagomba
  30. Narancsvörös szarvasgomba
  31. Nyárfa érdestinóru
  32. Nyárfa fülőke
  33. Nyárfa-érdestinóru
  34. Nyári laskagomba
  35. Nyári szarvasgomba
  36. Nyári vargánya
  37. Nyomott tönkű csiperke
  38. Nyúlfülegomba
  39. Okkerszínű tinóru
  40. Olajbarna csigagomba
  41. Olajszínű csigagomba
  42. Olaszgomba
  43. Óriás bocskorosgomba
  44. Óriás bokrosgomba
  45. Óriás csiperke
  46. Óriás harmatgomba
  47. Óriás pókhálósgomba
  48. Óriás pöfeteg
  49. Óriás selyemgomba
  50. Óriás tölcsérgomba
  51. Óriáspöfeteg
  52. Oroszlánsörény-gomba
  53. Osztrák csészegomba
  54. Ördögszekér-laskagomba
  55. Öves pereszke
  56. Őzlábgalóca
  57. Papagáj galambgomba
  58. Pelyhestönkű csiperke
  59. Pereszkegomba
  60. Pikkelyes pénzecskegomba
  61. Pikkelyes pereszke
  62. Pikkelyes pöfeteg
  63. Pikkelyes tinóru
  64. Pikkelyes tölcsérgomba
  65. Piros csészegomba
  66. Piros tinóru
  67. Pirosas tölcsérgomba
  68. Piruló galóca
  69. Piruló őzlábgomba
  70. Pisztricgomba
  71. Pöfeteg gomba
  72. Ragyás tinóru
  73. Ráncos galambgomba
  74. Ráncos tárcsagomba
  75. Ráncos tejelőgomba
  76. Ráncos tintagomba
  77. Ráncoskalapú pókhálósgomba
  78. Réti pikkelyespereszke
  79. Réti pöfeteg
  80. Rókagomba
  81. Rókaszínű érdestinóru
  82. Rózsás cölöppereszke
  83. Rózsás galambgomba
  84. Rózsás tejelőpöfeteg
  85. Rózsáságú korallgomba
  86. Rózsásbarna tinóru
  87. Rózsáslemezű pereszke
  88. Rózsástövű fenyőtinóru
  89. Rózsaszínű nyálkásgomba
  90. Rozsdabarna tinóru
  91. Rozsdasárga tölcsérgomba
  92. Rozsdásodó rókagomba
  93. Rozsdásszárú fülőke
  94. Rozsdavörös fenyőtinóru
  95. Rőt selyemgomba
  96. Rövidtönkű csupaszpereszke
  97. Rumillatú bazsalikompöfeteg
  98. Sáfrányszínű selyemgomba
  99. Sárga csengettyűgomba
  100. Sárga érdestinóru
  1. Sárga gereben
  2. Sárga gévagomba
  3. Sárga gyűrűstinóru
  4. Sárga korallgomba
  5. Sárga zsemlegomba
  6. Sárgahúsú tinóru
  7. Sárgalemezű galambgomba
  8. Sárgaöves pókhálósgomba
  9. Sárgapelyhű csigagomba
  10. Sárgásbarna galambgomba
  11. Sárgásbarna selyemgomba
  12. Sárgásvörös gereben
  13. Sárgatönkű áldücskőgomba
  14. Sárgatövű tinóru
  15. Sárguló pereszke
  16. Sárgulótönkű galambgomba
  17. Selymes csengettyűgomba
  18. Sereges tölcsérgomba
  19. Shiitake
  20. Sötét csoportospereszke
  21. Sötét érdestinóru
  22. Sötét trombitagomba
  23. Sötétedő galambgomba
  24. Sötétedőhúsú rókagomba
  25. Sötétlábú csupaszpereszke
  26. Sötétlila pókhálósgomba
  27. Sötéttönkű fokhagymagomba
  28. Sugaras likacsosgomba
  29. Szagos csigagomba
  30. Szagos rókagomba
  31. Szálaskalapú nyálkásgomba
  32. Száraz csigagomba
  33. Szarvasgomba
  34. Szekszárdi csiperke
  35. Szélesszájú pöfeteg
  36. Szemcsés aranygomba
  37. Szemcsésnyelű fenyőtinóru
  38. Szemcséstönkű lágypereszke
  39. Szenes galambgomba
  40. Sziki csiperke
  41. Színváltó galambgomba
  42. Szürke csigagomba
  43. Szürke galóca
  44. Szürke gyűrűstinóru
  45. Szürke pereszke
  46. Szürke rókagomba
  47. Szürke selyemgomba
  48. Szürke sötétedőpöfeteg
  49. Szürke tölcsérgomba
  50. Szürkésbarna tölcsérgomba
  51. Szürkéslila pereszke
  52. Szürkészöld galambgomba
  53. Tapadós nyálkásgalóca
  54. Tarka tinóru
  55. Tarkahúsú érdestinóru
  56. Tarkahúsú galambgomba
  57. Tarlógomba
  58. Tavaszi csigagomba
  59. Tavaszi rétgomba
  60. Téglavörös galambgomba
  61. Tehéntinóru
  62. Tejpereszke
  63. Téli fülőke
  64. Téli szarvasgomba
  65. Tölcséres rókagomba
  66. Tölgyfa érdestinóru
  67. Tölgyfa-érdestinóru
  68. Tövisaljagomba
  69. Tüskés pöfeteg
  70. Tüskés sörénygomba
  71. Útszéli tinóru
  72. Üreges szarvasgomba
  73. Változékony szétesőpöfeteg
  74. Változékony tinóru
  75. Változó csészegomba
  76. Varashátú galambgomba
  77. Vaskos porhanyósgomba
  78. Vastaglábú kucsmagomba
  79. Vörös érdestinóru
  80. Vörös gödröstrifla
  81. Vörösbarna vargánya
  82. Vöröses nyálkásgomba
  83. Vörösfenyő-csigagomba
  84. Vörösfoltos csigagomba
  85. Vörösfoltos galambgomba
  86. Vöröslila csigagomba
  87. Vörösödő őzlábgomba
  88. Vörösödő zsemlegomba
  89. Vörösödőtejű rizike
  90. Vörösövű pókhálósgomba
  91. Vöröstejű rizike
  92. Vöröstönkű galambgomba
  93. Zöld ánizsgomba
  94. Zöldessárga nedűgomba
  95. Zöldfoltos őzlábgomba
  96. Zsemlebarna pókhálósgomba