Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Tudnivalók

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 4590 bájt

Szakácskönyv

Tudnivalók

Magukat a receptet nem védi szerzői jog, csak a mindenkori ábrázolást, azaz a használati utasítás szövegét, képeit vagy az összetevők listájának speciális kialakítását.

Ha saját magad fogalmazol meg egy receptet, nyugodtan felveheted a Wiki szakácskönyvbe, még akkor is, ha egy védett szakácskönyvben már van recept ugyanazokkal az összetevőkkel.


szerk.  

Tartalom:

thums
thums


  1. (Ha más jeleket használsz ide is írd fel!)
  2. Történelmi tudnivalók
  3. Javítandó, formázandó!
  4. Konyhai eszközök
  5. Kéznél-levő egyéb konyhai mérőeszközök.
  6. Konyhatechnikai eljárások és anyagismeret!
  7. Növények elnevezéséről
  8. Gyógynövények listája
  9. Fűszerek, növények, olajok, magcsírák stb. felhasználása
  10. A világ legbizarrabb ételei - Minden ehető?!
  11. A konyhatechnikában használt szavak értelmezése
  12. A borászatban használt szavak értelmezése
  13. Gombákkal kapcsolatos fogalmak
  14. Az italokkal kapcsolatos idegen szavak értelmezése
  15. A régi receptekben használt szavak értelmezése
  16. Gyógynövény kalauz
  17. Konyhai ötletek, tanácsok, tippek...
  18. Gasztronómiai tévedések, hiedelmek



  1. (Ha más jeleket használsz ide is írd fel!)
  2. Történelmi tudnivalók
  3. Javítandó, formázandó!
  4. Konyhai eszközök
  5. Kéznél-levő egyéb konyhai mérőeszközök.
  6. Konyhatechnikai eljárások és anyagismeret!
  7. Növények elnevezéséről
  8. Gyógynövények listája
  9. Fűszerek, növények, olajok, magcsírák stb. felhasználása
  10. A világ legbizarrabb ételei - Minden ehető?!
  11. A konyhatechnikában használt szavak értelmezése
  12. A borászatban használt szavak értelmezése
  13. Az italokkal kapcsolatos idegen szavak értelmezése
  14. A régi receptekben használt szavak értelmezése
  15. Gyógynövény kalauz
  16. Konyhai ötletek, tanácsok, tippek...
  17. Gasztronómiai tévedések, hiedelmek