Szakácskönyv/Ajánlott könyvek

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Jump to navigation Jump to search

Az ínyesmester szakácskönyve[szerkesztés]

  • Kugler Henrik: A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat : Cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve különös tekintettel a magántanulásra (Reprint, ISSN 0231-1518). ISBN 963-02-2458-5
  • Magyar Elek: Az ínyesmester szakácskönyve; Budapest, Minerva Irodalmi és Nyomdai Műintézet; 1986.

Erdélyi lakoma[szerkesztés]

Kövi Pál: Kriterion Könyvkiadó, Bukarest, 1980.


Hazai ízek, falusi receptek[szerkesztés]

Farkas Kata: Népszava Lap- és Könyvkiadó, Budapest, 1986. ISBN 963 322 427 6


Lennard Winlund Szakácskönyve[szerkesztés]

Az első magyar nyelvű svéd gasztronómia - hagyományos északi receptekkel Kiadja: Pécsi Szikra Nyomda (angol, magyar, német és orosz nyelven) ISBN 963 512 986 6


Szakácskönyv[szerkesztés]

Horváth Ilona: Vince Kiadó Kft., Budapest, 1993.


Bencsik Klára-Szakácskönyv az egészségért

...és egyszerűen csak főzz![szerkesztés]

Jamie Oliver: Park Könyvkiadó, Budapest, 2001.