Szakácskönyv/Öntetek

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 4963 bájt

Szakácskönyv

Öntetek

Fejezetek: Tudnivalók, Táblázatok, Gyermekeknek, Mit-mihez, Növények, Gyógynövények gyűjtése, Gombák, Fűszerek,
Étkezési szokások, Diéta, Étrendi javaslatok, Diétás receptek, Levesek, Levesbetétek, Előételek, Mártogatós, Főételek, Gombás Gyümölcsös Zöldséges ételek, Köretek, Saláták, Öntetek, Mártások, Mártások II., Sodók,
Felfújtak-pudingok, Fagylaltok, Fagylaltkelyhek, Poharas krémek, Habok-krémek, Parfék, Sörbetek,
Ízesített vajak, Hideg szendvics, Meleg szendvics, Pástétomok, szendvicskrémek, Különleges receptek

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Mottó: A jó salátaöntet elkészítéséhez négy ember kell:

  • egy bölcs, aki sózza,
  • egy őrült, aki borsozza,
  • egy fösvény, aki az ecetet teszi bele és
  • egy tékozló, aki az olajat...
  1. Ajókás öntet
  2. Boros baracköntet
  3. Borsos fejes-saláta öntet
  4. Chilis tejszínöntet
  5. Ecetes
  6. Ecet-olaj öntet
  7. Ezer sziget öntet
  8. Farm salátaöntet
  9. Finomfű öntet
  10. Fokhagymás öntet
  11. Francia öntet
  12. Francia öntet 2.
  13. Hagymás-kefiresöntet
  14. Hollandi mártás alapú öntetek
  15. Garibaldi öntet
  16. Orosz öntet
  17. Indiai öntet
  18. Joghurt-majonézöntet
  19. Kaliforniai öntet
  20. Kalóriaszegény salátaöntet
  1. Kapros-rokfortöntet
  2. Kék-sajtos öntet
  3. Magyaros joghurtöntet
  4. Majonézöntet
  5. Márványsajtos öntet
  6. Mascarponeöntet
  7. Mediterrán öntet
  8. Mézes-ecetes öntet
  9. Mézes-mustáros öntet
  10. Mézmajonéz öntet
  11. Mustáros öntet
  12. Mustáros öntet 2.
  13. Narancsos krémsajtöntet
  14. Padlizsános öntet
  15. Paradicsom alapú öntetek
  16. Paradicsomöntet
  17. Paradicsomsaláta öntet
  18. Részeges öntet
  19. Rokfortos öntet
  20. Rumos-camembertes öntet
  1. Szalonnás öntet
  2. Szardíniás majonézöntet
  3. Tahini dresszing
  4. Tarragon-öntet
  5. Tejfölös-fokhagymás öntet
  6. Tormás öntet
  7. Tzatziki
  8. Vaníliaöntet
  9. Vitaminos öntet
  10. Zöld öntet
  11. Zöld öntet 2.


Ezt a lapot megnyitva a lap alján találsz egy mintát, a használatát ITT olvashatod!

Fejezetek: Húsok, Pácok, Belsőségek | Bárány, Birka | Sertés | Marha, Borjú | Szárnyasok | Hidegtálak | Halételek | Vadhúsok | Ünnepi ételek | Sütemények, Torták | Italok | Tartósítás | Régi receptek | Régi szakácskönyvek | Nemzetek receptjei | Humoros oldalak | Saját receptjeim | Szerzőink | Ajánlott könyvek | Segítség-Súgó | Kilépés a Wikiből


A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Öntetek&oldid=430566”