Szakácskönyv/Húsok

Recept mérete: 2859 bájt

Szakácskönyv

Húsok

szerk.   Szakácskönyv/Húsok Húsok (14 db) Pácok (17 db) Belsőség (136 db) Pacal (47 db) Bárány-Birka (50 db) Sertéshúsból (19 db) Csülök receptek (32 db) Vagdalt,fasírt (218 db) Disznótoros receptek (69 db) Marhahúsból (145 db) Borjúhús (152 db) Szárnyasok (196 db) Nyúlhús (6 db) Bográcsban, nyárson, grillen (25 db) Hidegtálak (124 db)

szerk.   Tartalom: ...aki tudja bővítse... Belsőség Előfőzést és további hosszú főzést igényel. ...a faggyúzás, hártyázás nagyon fontos... ...pecsenyék és flekkenek hazája vagyunk, de a töltött káposzta, az az igazi ...nem árt mértéket tartani... Darált húsok, vagdalt, fasírt, húsgombócok... ...ha kolbászból volna a kerítés... ...nálunk ezt is hamisítják... Borjúhúsból készíthető ételek ...csibe, tyúk, liba, kacsa, pulyka ... ...ínyencfalatok... ...kulináris élmények... Hidegtálak