Ugrás a tartalomhoz

Gomba/Ehető gombák/Barnahátú zsemlegomba

Linkek hozzáadása
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.


Gombák

Barnahátú zsemlegomba

Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk

Barnahátú zsemlegomba
Barnahátú zsemlegomba
Barnahátú zsemlegomba
(Scutiger pes-caprae, Syn: Scutiger oregonensis)
Más neve(i): kecskeláb zsemlegomba


Magyarországon védett gomba! - Eszmei értéke: 10 000,- Ft. (2016)


Étkezési érték: feltételesen ehető gomba. Fiatalon ehető, de ritka és védett faj.

A barnahátú zsemlegomba a zsemlegombafélék családjába tartozó, világszerte elterjedt, hegyi erdőkben élő, ehető gombafaj.


Kalapja

6-12 cm átmérőjű, domborúból ellaposodó, később tölcséresedő, szabálytalan, féloldalas, pata vagy kagyló alakú, felülete fiatalon nemezes, később finoman felpikkelyesedő, olíva barna, vörösesbarna, feketés barna színű.

Termőréteg

likacsos szerkezetű, a tönkre lefutó, a pórusok tágak, szabálytalanul szögletesek vagy kerekdedek, krém- vagy sárgás színűek

Tönk

5-8 cm hosszú és 1,5-3 cm széles, gyakran oldalt álló, hengeres, a töve felé megvastagodó, bunkó formájú, finoman pikkelyes felületű, sárgás, narancs-barnás színű.

Hús

vastag, törékeny, fiatalon puha, később szívós, fehéres színű. Szaga kellemes, íze mogyorószerű.

Élőhely

Egyesével vagy kis csoportokban terem hegyvidéki jellegű, savanyú talajú, üde lomberdőkben, és szubalpin, alpin fenyőerdőkben. Hazánkban mészkerülő bükkösökből ismertek előfordulásai.
Magyarországon fokozottan védett!

Veszélyeztetettség oka

A faj erős visszahúzódást mutat egész Európában vagy sok helyről teljesen kipusztult. Ennek okai mindenképpen az erdőtalajok eutrofizálódása, kiszáradása és az erdőgazdálkodás által megváltoztatott környezet lehetnek. Ehető volta szintén veszélyeztető tényező.


Hasonló fajok

- A fakó zsemlegombával (Albatrellus ovinus) téveszthető össze, amelynek termőteste kezdetben fehéres, majd barnás, idővel megsárgul.

Lásd még


Védett gombák-trt
Kereshető szavak és kifejezések

Ágas tapló • Aranysárga lemezestinóru • Barnahátú zsemlegomba • Császárgalóca • Csoportos csiperke • Disznófülgomba • Égertinóru • Élősdi tinóru • Gyökeres álpereszke • Gyökeres cölöppereszke • Iglice-fülőke • Izabellvöröses csigagomba • Krómsárga galambgomba • Laskapereszke • Lemezes tinóru • Olaszgomba • Óriás bocskorosgomba • Óriás pókhálósgomba • Oroszlánsörény-gomba • Őzlábgalóca • Pelyhes csengettyűgomba • Pikkelyes tinóru • Ráncos tárcsagomba • Réti pikkelyespereszke • Rózsaszínű nyálkásgomba • Sötét tinóru • Sötétedőhúsú rókagomba • Tarkahúsú érdestinóru • Tavaszi csigagomba • Tejpereszke • Tüskegomba • Tüskés sörénygomba • Kárminvörös tinóru • Álszömörcsög • Bocskoros nyelespöfeteg • Bundás álszarvasgomba • Csíkosspórájú álszarvasgomba • Daróc-tejelőgomba • Fakópikkelyes tőkegomba • Fekete szagosgereben • Foltos álszarvasgomba • Gyepi likacsosgomba • Háromszínű álpereszke • Kárminvörös tinóru • Kékbelű álszarvasgomba • Korpás gereben • Köldökös álszarvasgomba • Lemezes pöfeteg • Lilahúsú gereben • Lilásbarna döggomba • Nyárfa-pókhálósgomba • Rézvörös lakkos tapló • Rózsaszínű nedűgomba • Sáfrányszínű likacsgomba • Sárga pikkelyesgalóca • Tönkös kacskagomba • Vérvörös nedűgomba

Figyelem! Védett gombák - Táblázata
Ehető gombák-trt
A lista nem teljes - Jelenleg a kategóriában 531 lap található
A:
B:
C:
D:
E:
F:
G:
H:
I:
J:
K:

Kajsza lisztgomba ·Kámfor-tejelőgomba ·Káposztagomba ·Karcsú csigagomba ·Karcsú csiperke ·Karcsú őzlábgomba · Kárminhúsú csiperke ·Kávébarna áltölcsérgomba ·Kékesedő üregestinóru ·Kékeslemezű galambgomba ·Kékhátú galambgomba zöld változata ·Kékhátú galambgomba ·Kékhátú zöld változata ·Kékülő álpereszke ·Kenyérgomba ·Kerti rétgomba ·Kerti tintagomba ·Kései laskagomba ·Keserű tobozfülőke ·Keskenyspórás tinóru ·Késői csigagomba ·Késői galambgomba ·Kétspórás csiperke ·Kétszergyűrűs tölcsérgomba ·Kétszínű pénzecskegomba ·Királytinóru ·Királyvargánya ·Kis csiperke ·Kocsonyás álgereben ·Komposztcsiperke ·Kormostönkű érdestinóru ·Kőrisszagú csigagomba ·Körtepöfeteg ·Közönséges petrezselyemgomba ·Krómsárga galambgomba ·Kucsmagomba

L:
M:
N:
O:
Ö:
P:
R:
S:
Sz:
T:
U:
V:
Z:
Zs:
Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Barnahátú zsemlegomba témájú médiaállományokat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Gomba/Ehető_gombák/Barnahátú_zsemlegomba&oldid=433011”