Gomba/Ehető gombák/Mézszagú galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Ehető gombák(Russula melliolens szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Mézszagú galambgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Mézszagú galambgomba
Ambt Delden - Hellecaterveld - Honingrussula (Russula melliolens) v2.jpg


Mézszagú galambgomba
(Russula melliolens, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.


Kalap

3-8 (11) cm átmérőjű, mérsékelten húsos, eleinte közel félgömbös, majd közepe lapos vagy bemélyedő, felülete sima vagy enyhén egyenetlen, fényes, bor-, narancsvörös, gyakran sárgán foltos, közepe többnyire sötétebb.

Lemezek

közepesen sűrűk, 5-10 mm magasak, törékenyek, enyhén anasztomizálnak, fiatalon fehéresek, majd krémszínűek, végül sárgás árnyalatúak lesznek, okkeresen foltosodnak.

Tönk

5-10 x 1-3 cm méretű, hengeres, bázisa felé vékonyodhat, felülete finoman barázdált, krémszínű, okkeresen foltosodik.

Hús

idősödve, száradáskor mézszagú, enyhe ízű.

Spóra

szinte gömbölyű, 8-10 x 7-9 μm, felülete alig láthatóan hálózatos. Spórapor sápadt krémszínű.

Előfordulás

lomberdőben, tölgy, ritkábban bükk vagy gyertyán alatt, semleges vagy enyhén savanyú talajon, nyártól őszig nő. Magyarországon nem ritka.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- A nem ehető Feketésvörös galambgomba Russula undulata, és
- az ehető halszagú galambgomba Russula graveolens.


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Mézszagú galambgomba témájú médiaállományokat.