Gomba/Ehető gombák/Sárguló pereszke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Ehető gombák(Tricholoma argyraceum szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Sárguló pereszke

Gomba portálMikológiaGombacsaládokGombalista (HU-La)Gombanevek változásaiGomba fajták
Ehető gombákGyógygombákNem ehető gombákMérgező gombákVédett gombákGombák eltevése
Gombás ételekGombavizsgálat GombanaptárMit-mihez használjunk



Tricholoma argyraceum 56.jpg
Sárguló pereszke
(Tricholoma argyraceum, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető, árusítható gombafaj.

Kalap

2-6 cm széles, világos ezüstszürke, szürke, barnásszürke, különösen a széle idősödve sárgul, vékony húsú, felülete szátaz, sugarasan szálas vagy nemezes, pikkelykés, közepén tompa púppal.

Lemez

A lemezeket fiatalon múlékony, pókhálószerű fátyol borítja, színük fehéres, idővel sárgulnak.

Tönk

fehéres vagy halványszürkés, felülete szálas vagy sima.

Hús

fehéres, avas lisztszagú és -ízű.

Spóra

elliptikus, 5-6 x 3-4 µm.

Előfordulás

V-XI; hegyvidékeken, lomberdőben nő. Magyarországon helyenként gyakori.


Hasonló fajok

fenyő-pereszke, öves pereszke, a susulykaképű pereszke és a kúposkalapú pereszke lemezei szintén sárgulók, kalapjuk csúcsos, világosabb, pikkelyes, nyárasainkban és telepített fenyveseinkben gyakori, ehető fajok. Utóbbi két faj biztos elkülönítése jelenleg csak molekuláris vizsgálatokkal lehetséges.

Lásd még

A Wikimédia Commons tartalmaz Sárguló pereszke témájú médiaállományokat.

|}