Gomba/Ehető gombák/Illatos tinóru
< Gomba | Ehető gombák
(Lanmaoa fragrans szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
.jpg)
Illatos tinóru
- (Lanmaoa fragrans, Syn: Boletus fragrans)
- Más neve(i): -
Étkezési érték: ehető gomba.: ehető, de ritkasága miatt kíméletet érdemel!
Kalap
- 6-10 (15) cm átmérőjű, félgömb alakúból kiterülő, gyakran szabálytalanul dudoros, széle gyakran hullámos, kezdetben bársonyos, nemezes, később lecsupaszodó felületű, barnától sötétbarnáig, olykor sötét vörösbarna, okker-barnán foltos, színét sérülésre nem változtatja, szárazon repedező.
Termőrész
- csövei keskenyek, tönkhöz nőttek, szűk pórusúak, fiatalon aranysárgák, öregen olaj barnásak, sérülésre piszkos zöldeskékre színeződnek, később megbarnulnak. A pórusok színe megegyezik a csövekével, de néha rozsdás árnyalatúak.
Tönk
- 6-12 x 2-4 cm; hengeres vagy hasas, gyakran orsó alakú, a tövénél kihegyesedő, barnásvörösen korpás felületű, ritkán a csúcsán hálózatosan bordás, sárga alapszínű, a töve felé eltérő mértékben barnás vagy rozsdás pöttyös elszíneződésű, sérülésre kékül vagy feketedik.
Hús
- vastag, rugalmas, a kalapban fehéres vagy krém sárga, a kalapbőrben és a tönk kérgében krómsárga, a kalapbőr alatt rózsás árnyalatú, a tönkben citromsárga, vágáskor főleg a tönk csúcsán erősen zöldeskékre színeződő, kellemesen savanykás ízű, erősen gyümölcsillatú, szárítva cikória jellegű illata lesz.
Spóra
- orsó alakú, sima felületű, a vége legömbölyített, 8,5-14 x 4,5-6,2 μm. Spórapora olívzöld. A kalapbőr trichodermium, 5,5-12 μm átmérőjű véghifákkal.
Előfordulás
- nyártól őszig, melegkedvelő, savanyú talajú (acidofil) lomberdőkben tölgyek alatt, gyakran csoportosan nő. A Földközi-tenger közelében gyakoribb, nálunk nagyon ritka faj.
Hasonló fajok
- - hasonlít az okkerszínű tinórura (Hemileccinum impolitum), azonban annak húsa, csövei és pórusai nem színeződnek el.
- - A vörösesbarna kalapú példányok hasonlítanak a Boletus spretus fajra, amely azonban csak mediterrán országokban fordul elő.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Illatos tinóru
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
