Gomba/Ehető gombák/Vörösödő zsemlegomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Ehető gombák(Boletopsis leucomelaena szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1593 bájt

Gombák

Vörösödő zsemlegomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



[[Fájl:|thumb|200px|right|]]

Vörösödő zsemlegomba
(Boletopsis leucomelaena, Syn: Boletopsis subsquamosus)
Más neve(i): sötét taplótinóru

Étkezési érték: ehető gomba, de ritka, ha megtalálnánk, hagyjuk termőhelyén! (A Funga Hungarica nem ehetőnek jelöli)..

Kalapja

5-10 (15) cm széles, halvány-, majd barnásszürkés, végül feketés, felülete matt, száraz, széle fiatalon behajló, szabálytalanul hullámos, karéjos.

Termőréteg

fehéres, majd szürke, nagyon vékony, lefutó, pórusai viszonylag szűkek, szögletesek.

Tönk: rövid, kalapszínű, matt.

Hús

szívós, fehéres, megvágva kissé rózsaszínű lesz, majd megszürkül; íze enyhe, a tönkben kissé kesernyés.

Spóra

csaknem kerek, rücskös, 4,5-6 x 3,5-4,5 µm, nincs csirapórusa. Spórapora halvány barnásszürke, nem amiloid.

Előfordulás

IX-X; hegyvidéki lucosokban, néha savanyú talajú bükkösökben nő, mikorrhizaképző. Magyarországon ritka faj.

Hasonló fajok[szerkesztés]

-

Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Vörösödő zsemlegomba témájú médiaállományokat.