Gomba/Ehető gombák/Narancsvörös szarvasgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Ehető gombák(Tuber fulgens szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 2215 bájt

Gombák

Narancsvörös szarvasgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk


Narancsvörös szarvasgomba
Narancsvörös szarvasgomba
(Tuber fulgens, Syn: )
Más neve(i): Üreges vörösszarvasgomba, Vörös szarvasgomba

Étkezési érték: ehető gomba(lásd Tuber excavatum).

Termőtest

2-4 cm átmérőjű, narancs-tűz-sárga, utóbb élénk rozsdabarna színű gomba. Korpás-szemölcsös-varas. Szemölcsei jól kivehetők, tartósak. Úgy a felszín, de főként a mély alapi betüremlései kezdetben citromsárgák, majd rozsdás színűek.

Termőrész

A gleba kajszibarack színű, majd csokoládébarna, fehéren erezett, fás állagú.

Spóra

rövid ellipszis alakúak vagy gömbölyűek, sárgából aranybarnára színeződők. A magánosak 50 x 35-40 µm, a lécfalakkal együtt 70 x 55 µm méretűek is lehetnek. A társas, gömbölyű spórák 34-40 µm-osak, de egyes példányoknak jóformán csak gömbölyű spórái vannak, 45 µm méretig. A recék tágak, magasak és vastag falúak.

Előfordulás

mindenféle erdőben (bükk, csertölgy, duglasz alatt), tavasztól őszig terem.


Megjegyzés

Rendszertani besorolása ellentmondásos. Korábban sokáig a üreges szarvasgomba Tuber excavatum változatának tekintették, de jelenleg az Index Fungorum az alapfajba sorolja.
Ugyanakkor széles körben hagyományosan Tuber fulgens néven ismerik, állítva, hogy mind színben, mind mikroadatainál fogva jól elkülöníthető a Tuber excavatum fajtól. Filogenetikai elemzésével ma is foglalkoznak.
A magyar nevet Szemere Lászlótól vettük át.
A földalatti gombák gyűjtését rendelet korlátozza!


Lásd még[szerkesztés]


Ehető gombák-trt
A lista nem teljes - (474 faj)
A:
B:
C:
D:
E:
F:
G:
H:
I:
J:
K:

Kajsza lisztgomba ·Kámfor-tejelőgomba ·Káposztagomba ·Karcsú csigagomba ·Karcsú csiperke ·Karcsú őzlábgomba ·Kátrányszagú szarvasgomba · Kávébarna áltölcsérgomba ·Kékesedő üregestinóru ·Kékeslemezű galambgomba ·Kékhátú galambgomba zöld változata ·Kékhátú galambgomba ·Kékhátú zöld változata ·Kékülő álpereszke ·Kenyérgomba ·Kerti rétgomba ·Kerti tintagomba ·Kései laskagomba ·Keserű tobozfülőke ·Keskenyspórás tinóru ·Késői csigagomba ·Késői galambgomba ·Kétspórás csiperke ·Kétszergyűrűs tölcsérgomba ·Kétszínű pénzecskegomba ·Királytinóru ·Királyvargánya ·Kis csiperke ·Kocsonyás álgereben ·Kormostönkű érdestinóru ·Kőrisszagú csigagomba ·Körtepöfeteg ·Közönséges petrezselyemgomba ·Krómsárga galambgomba ·Kucsmagomba

L:
M:
N:
O:
Ö:
P:
R:
S:
Sz:
T:
U:
V:
Z:
Zs:
Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
A Wikimédia Commons tartalmaz Narancsvörös szarvasgomba témájú médiaállományokat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Gomba/Ehető_gombák/Narancsvörös_szarvasgomba&oldid=389189”