Gomba/Ehető gombák/Gyertyán-galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Ehető gombák(Russula carpini szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Gyertyán-galambgomba

Gomba portálMikológiaGombacsaládokGombalista (HU-La)Gombanevek változásaiGomba fajták
Ehető gombákGyógygombákNem ehető gombákMérgező gombákVédett gombákGombák eltevése
Gombás ételekGombavizsgálat GombanaptárMit-mihez használjunk



Gyertyán-galambgomba
Gyertyán-galambgomba
Gyertyán-galambgomba
(Russula carpini, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

Az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a galambgombafélék családjához tartozó ehető gombafaj.

kalap

5-12 cm átmérőjű, jellemzően világoszöld vagy halvány olajzöld háttérben nagyon változatos színárnyalatok tarkítják (ibolya, bíbor, rézvörös, barna). Hajlamos okkersárgás foltosodásra is.

A lemezek

inkább távol-állók, krémszínűek majd narancssárgák.

Tönk

4-7 x 1-2 cm, puha (összenyomható), fehéres-sárga színű.

Húsa

fehér-sárgába hajló. Íze édeskés, szaga kellemes.

Élőhelye

gyertyánfák alatt, korai megjelenésű.

Lásd még

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Gyertyán-galambgomba témájú médiaállományokat.