Gomba/Ehető gombák/Azúrkék galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Ehető gombák(Russula azurea szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Azúrkék galambgomba

Gomba portál Mikológia Gombalista (HU-La) Gombanevek változásai Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák
Gyógygombák Gomba fajták Védett gombák Gombák eltevése Gombás ételek Mit-mihez használjunk



Azúrkék galambgomba
Azúrkék galambgomba
Azúrkék galambgomba
(Russula azurea, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: Ehető, de ritka faj, ha megtalálnánk, hagyjuk termőhelyén!

Az osztatlan bazídiumú gombák osztályának a galambgomba-alkatúak rendjéhez, ezen belül a galambgombafélék családjához tartozó gombafaj.

Kalap

3 – 6 (8) cm széles, kékes, ibolyás, szürkés-ibolyás, gyakran szürkés-olíva vagy bíboros árnyalatú, felülete deres, finoman szemcsés.

Lemezek: fehérek.

Tönk: fehér.

Hús

fehér marad, később kissé megpuhul, íze enyhe.

Spóra

szemcsés, kissé hálózatos, csaknem kerek 6,5-9 (10) x 6-7 (8) µm. Spórapora fehér.

Előfordulás

májustól-októberig
lucosokban, főleg hegyvidékeken, hazánkban ritka gombafaj.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- a deres galamgomba lemezei krémszínűek,
- a jodoformszagú galambgomba,
- a nem ehető w:Törékeny galambgomba csípős ízű faj.

Lásd még[szerkesztés]

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

A Wikimédia Commons tartalmaz Azúrkék galambgomba témájú médiaállományokat.