Ugrás a tartalomhoz

Gomba/Ehető gombák/Márványos pereszke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
(Lepista panaeolus szócikkből átirányítva)


Gombák

Márványos pereszke

Gomba portálMikológiaGombacsaládokGombalista (HU-La)Gombanevek változásaiGomba fajtákEhető gombákGyógygombákNem ehető gombákMérgező gombákGombamérgezésekVédett gombákGombák eltevéseGombás ételekGombavizsgálatGombanaptárGomba szótárMit-mihez használjunk


Márványos tölcsérpereszke
Márványos tölcsérpereszke
Márványos pereszke
(Lepista panaeolus, Syn: Lepista luscina, Lepista rickenii)
Más neve(i): márványos tölcsérpereszke


Étkezési érték: Ehető gomba!.

A pereszkefélék családjába tartozó, Európában honos gombafaj. Erdőszéleken, parkokban, füves helyeken júliustól - októberig, nem gyakori

Tönk

5-10 cm, domborúból kiterülő, széle sokáig begöngyölt, majd aláhajló, felszíne sima, lehet finoman benőtten szálas, színe szürkés-bézs vagy barnásszürke, sötétebb, koncentrikus foltokkal.

Lemezei

sűrűk, pereszkefoggal lefutók, szürkések. Spóra fehér, 5-6 x 3,5-4 µm, elliptikus, enyhén szemcsés.

Tönk

5-6 x 1-2 cm, hengeres, kalapszínű, hosszanti szálas, esetleg kalapszínű foltokkal.

Hús

fehér, vastag, lisztszagú, kellemes gombaízű.

Összetéveszthető

a nem foltos kalapú illatos pereszkével és a csípős, vékony húsú, fehéres pereszke fajokkal.

Elkülönítő bélyegei:

- körkörösen foltos kalap
- kellemes íz
- vastag hús
- füves termőhely.

Lásd még


A Wikimédia Commons tartalmaz Márványos pereszke témájú médiaállományokat.