Gomba/Ehető gombák/Tarka tinóru
< Gomba | Ehető gombák(Gomba/Ehető gombák/Tarka fenyőtinóru szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Tarka tinóru
- (Suillus variegatus, Syn: )
- Más neve(i): Tarka fenyőtinóru
Étkezési érték: ehető gomba.
Kalap
- 5-14 cm átmérőjű, félgömb alakúból kiterülő, majd lapos széle szabálytalanul hullámos lesz, felszíne molyhos, apró, rásimuló pikkelykés, melyek a kalapszél felé ritkulnak, olyan, mintha repedezett lenne. Színe narancs-barna, pikkelyekké sötétebb.
Csöves rész
- vékony, tönkhöz nőtt vagy lefutó, olíva-barnából sötét olíva-barna lesz, először szűk, majd tágabb pórusú.
Tönk
- 6-10 cm hosszú, 1-2 cm vastag, hengeres, a bázis felé vastagodik, sárgásbarna alapon vöröses pelyhes vagy szálas.
Hús
- sárga, puha, tönkben kén-sárgásabb, vágásra enyhén kékül, vegyszerszagú, jóízű.
Előfordulás
- domb és hegyvidéki fenyvesekben, talajminőségtől függetlenül, kéttűs fenyők alatt, nyártól őszig.
Összetéveszthető
- a nyálkás kalapú, nem repedező, ehető, Tehéntinóruval, de csak a fiatal gomba ajánlott fogyasztásra.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Tarka tinóru
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
