Gomba/Ehető gombák/Sárga rókagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 1678 bájt

Gombák

Sárga rókagomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombákEcetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



Sárga rókagomba
Cantharellus cibarius 20090717-02.jpg


Sárga rókagomba
(Cantharellus cibarius , Syn:- )
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba.

Termőhely és idő

lombos és fenyőerdőben, savanyú preferenciával, júniustól októberig, ritka

Kalapja

a "kalap" 1-6 cm, szabálytalan szélű, tölcséres vagy domború, a felszíne koncentrikusan ibolyás szürkén pikkelyes, tojássárga alapon;

Tönkje

a "tönk" lefelé fokozatosan keskenyedő, lehet excentrikus és görbe; tojássárgaszínű, ibolyás szürke pikkelykékkel. A "kalap" alsó részén, hosszanti, lefutó ráncok formájában, kalapszínű.

Húsa

fehér vagy sápadt sárga, gyümölcsszagú, kellemes ízű

Spórapora

spp. fehér, sp. 8-10 x 4,5-6 µm, elliptikus, sima, sűrűn olajcseppes

Hasonló fajok[szerkesztés]

- Jellegzetes színe, pikkelyes kalapja és ráncos trámája miatt más Cantharellus fajokkal sem téveszthető össze.

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Sárga rókagomba témájú médiaállományokat.