Gomba/Nem ehető gombák/Komposztcsiperke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Gomba‎ | Nem ehető gombák(Agaricus subperonatus szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Komposztcsiperke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Komposztcsiperke
Komposztcsiperke


Komposztcsiperke
(Agaricus subperonatus, Syn: -)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ez a gomba nem ehető!

A komposztcsiperke a csiperkefélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, lomberdőkben, réteken található gombafaj. Magyarországon ritka. Humuszban, avarban gazdag talajú lomberdőkben, kertekben, parkokban, trágyadombokon található meg. Októbertől - decemberig terem.
A komposztcsiperke kalapja 6-15 cm széles, alakja fiatalon gömbölyű, majd domborúvá, idősen majdnem lapossá terül ki. Színe kezdetben barna, a növekedésével számtalan kis pikkelyre szakadozik szét, amely alól kilátszik fehéres alapszíne.
Húsa fehér, sérülésre halványan vörösödik. Szaga kellemes gombaillatú, íze nem jellegzetes.
Sűrű lemezei szabadon állnak. Színük fiatalon fehér, majd szürkés-rózsaszín, idősen sötétbarna.
Tönkje 6-12 cm magas, 1,5-3 cm vastag, Alakja vastag, erős, lent vékonyabb, esetleg gyökerező.
Színe fehér vagy halványokker. Gallérja vastag, fehér, lelógó.
Spórapora sötétbarna. Spórája ellipszoid vagy tojásdad, sima, mérete 5,5-7,5 x 4,8-6 µm


Hasonló fajok[szerkesztés]

- A csoportos csiperke,
- az erdei csiperke vagy
- az ízletes csiperke hasonlít hozzá.



Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Komposztcsiperke témájú médiaállományokat.