Gomba/Ehető gombák/Fűzfapereszke
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Fűzfapereszke
- (Tricholoma cingulatum, Syn: - )
- Más neve(i): öves pereszke
Étkezési érték: ehető gomba.
- Az fűzfapereszke a pereszkefélék családjába tartozó, Európában elterjedt, többnyire fűzfa alatt élő, gombafaj. Európában honos. Magyarországon ritka. Nedves talajú erdőkben erdőkben, parkokban él, szinte mindig fűzfa, néha nyírfa alatt. Szeptember-októberben terem.
Kalapja
- Az öves pereszke kalapja 3–6 cm széles, alakja eleinte tompán kúpos, domború, majd ellaposodik. Széle sokáig begöngyölt marad, idősen kissé hullámos, szabálytalan lesz. Felszíne fiatalon finoman szálas, selymes fényű, később pikkelyes. Színe halványszürke vagy szürkésbarna, a pikkelyek az idősebb példányokon gyengén sárgulhatnak, vagy szürkésbarna árnyalatúak lesznek.
Húsa
- vékony, törékeny. Színe fehéres, sérülésre kissé sárgulhat. Szaga gyenge, lisztes, íze nem jellegzetes.
Lemezek
- Közepesen sűrű lemezei a tönk előtt felkanyarodók és kis foggal tönkhöz nőttek. Színük fiatalon fehéres, később sárgásak vagy szürkésbarnásak lesznek.
Tönkje
- Tönkje 3–6 cm magas és 0,5–1,5 cm vastag. Alakja hengeres. Színe fehéres vagy halvány barnásszürke. A fehéres, gyapjas-pelyhes, gyengén fejlett, övszerű gallér alatt felülete szálas-pikkelyes. Idősödve előbb gallérja, majd a tönk többi része is foltokban gyengén sárgulhat.
Spórapora
- Spórapora fehér. Spórája ellipszis alakú, felülete sima, mérete 5-6 x 2,5-3,5 µm.
Hasonló fajok
[szerkesztés]- - A mérgező gombák közül a w:bükki pereszke, w:párducpereszke vagy w:csípős pereszke hasonlíthat rá, de azoknak nincs övük.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
[szerkesztés]- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Fűzfapereszke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
