Gomba/Ehető gombák/Bunkóslábú fülőke

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Bunkóslábú fülőke

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



[[Fájl:|thumb|200px|right|]]


Bunkóslábú fülőke
(Rhodocollybia butyracea, Syn: -)
Más neve(i): -

Étkezési érték: ehető gomba, de íztelen.

A bunkóslábú fülőke, a szegfűgombafélék családjába tartozó, Európában és Észak-Amerikában honos, lomb- és fenyőerdőkben élő gombafaj. Magyarországon gyakori. Savanyú talajú lombos- és fenyőerdőben él. Júliustól októberig terem, néha tömegesen.

A kalapja 3-9 cm átmérőjű, alakja fiatalon domború, majd hamar laposan kiterül, sőt bemélyedő is lehet; a közepén legtöbbször tompa púppal. Széle áttetszően bordázott, néha egészen halványan; az idős gombánál hullámos, felhajló. Felszíne sima, fényes. Színe nedvesen sötét vörösbarna vagy okker-barna; szárazon krém vagy világosbarna, széle felé világosodó. Húsa vékony, törékeny, fehéres színű. Íze és szaga nem jellegzetes, szaga esetleg gyengén gyümölcsös lehet.
Sűrűn álló lemezei felkanyarodók; színük fehéres, néha rozsdásan foltosak.
Spórapora fehéres vagy halvány krémszínű, nagyobb tömegben rózsaszínes árnyalattal. A spórák ellipszis alakúak, simák, méretük 6-10,5 x 3,5-5µm.
Tönkje 3-8 cm magas és 1-1,5 cm vastag. Alakja felfelé szélesedő, alapja bunkószerűen megvastagodott, belül üreges, tövén bázisa fehéres gyapjas micéliumszálakkal. Színe a kalapéhoz hasonlít, valamivel világosabb.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- Idősen felhajló peremű kalapja és bunkós tönkje alapján jól elkülöníthető.


Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Bunkóslábú fülőke témájú médiaállományokat.