Gomba/Ehető gombák/Barna érdestinóru sötét
< Gomba | Ehető gombák
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Barna érdestinóru sötét változata
- (Leccinum melaneum, Syn: Leccinum scabrum var. melaneum)
- Más neve(i): feketés érdestinóru, sötét érdestinóru
Étkezési érték: ehető gomba.
Ezek egyike a sötét érdestinóru.
- Ennek húsa puha, erősen feketedik, a kalap sötétszürke, feketés, bőre repedezik.
- A tönkön fémes, csillogó sötét szín van, mintha megégett volna.
- A hús megtörve ibolyás-feketére színeződik el, és húsában a kukacrágás fekete.
- Gyertyánosban találjuk, főleg patakok mentén, agyagtalajon.
- A barna érdestinórut, valamint rokonait más tinórufajoktól jól megkülönbözteti szürkés színű termőrétegük és érdes pikkelyes tönkjük.
- Közeli rokona az ehető Sárga érdestinóru is. Ennek kalapja sárgás, a bőre többnyire repedező, a csöves rész sárga, később barnuló, a hús és a tönk is sárga.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Barna érdestinóru sötét
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
