Gomba/Ehető gombák/Élénkvörös galambgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Élénkvörös galambgomba

Gomba portálMikológiaGombacsaládokGombalista (HU-La)Gombanevek változásaiGomba fajták
Ehető gombákGyógygombákNem ehető gombákMérgező gombákGombamérgezésekVédett gombák
Gombák eltevéseGombás ételekGombavizsgálat GombanaptárMit-mihez használjunk


Élénkvörös galambgomba
Élénkvörös galambgomba


Élénkvörös galambgomba
(Russula laeta, Syn: -)
Más neve(i): -


Étkezési érték: ehető gomba.

Az élénkvörös galambgomba a galambgombafélék családjába tartozó, Európában honos, lomberdőkben élő, ehető gombafaj. Száraz lomberdőkben (pl. tölgy, gyertyán, gesztenye alatt) található meg, inkább meszes talajon. Júliustól októberig terem.


A kalapja 3-7 cm széles, alakja fiatalon domború, majd laposan vagy kissé benyomottan kiterül. Színe egészen fiatalon elefáncsontfehér rózsás foltokkal, majd világospiros, rózsaszínes vagy narancsos árnyalattal, idősen téglavörös, a közepétől okkeresen vagy sárgásan kifakul. Széle idősen röviden bordázott. Felszíne kissé egyenetlen, megszáradva néha ráncos; nedvesen némileg tapadós, fényes. A kalapbőr a kalap felén túl lehúzható.
Húsa kemény, törékeny; színe fehér, sérülésre nem változik. Szaga kissé gyümölcsös vagy muskátliszerű, néha enyhén gyantás; íze kellemes, a kalapbőr alatt ritkán kissé csípős lehet. Fenollal barnás-borvöröses, vas (II)-szulfáttal rózsás-narancsos, guajakkal zöldes színreakciót.
Viszonylag sűrű, törékeny lemezei tönkhöz nőttek, kereszterek köthetik össze őket. Színük eleinte krémszín, majd sárgás.
Tönkje 3-6 cm magas és 1-1,5 cm vastag. Alakja hengeres vagy kissé bunkós. Felszíne finoman hosszában ráncolt. Színe fehér, néha kissé szürkés, ritkán részlegesen rózsaszínes.
Spórapora sárga. Spórája tojásdad, közepesen nagy tüskékkel díszített, amelyek között nincsenek vagy alig vannak összekötő gerincek; mérete 6-9 x 5,5-8 µm.


Hasonló fajok

- A cifra galambgomba,
- a keserű galambgomba,
- a rózsástönkű galambgomba,
- a rézvörös galambgomba és
- a téglavörös galambgomba hasonlít hozzá.

Lásd még


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Élénkvörös galambgomba témájú médiaállományokat.