Gomba/Ehető gombák/Édeskés tejelőgomba
< Gomba | Ehető gombák
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
_Burl_661884.jpg)
Édeskés tejelőgomba
- (Lactarius subdulcis, Syn: -)
- Más neve(i): Édes keserűgomba, édeskés keserűgomba
Étkezési érték: feltételesen ehető gomba. A német szakirodalom szerint az enyhe ízű példányok ehetők.
- Az édeskés tejelőgomba a galambgombafélék családjába tartozó, Európában honos, lomberdőkben élő, feltételesen ehető gombafaj.
Kalapja
- 3-7 cm széles, gyakran hegyesen púpos, okkeres bőr- vagy mogyorószínű, húsbarnás árnyalattal, gyengén higrofán. Felülete nedvesen kissé zsíros fényű, széle gyakran világosabb és rovátkolt.
Lemezek
- fiatalon krémszínűek, majd halvány fahéjvörösesek, rozsdásan foltosodók.
Tönk
- halvány hús barnás, okkeres, alján gyakran szöszös.
Hús
- A tejnedv fehéres, kissé vízszerű, változatlan marad; gyengén poloskaszagú, enyhe vagy kesernyés, ritkán csípős utóízzel.
Spóra
- bibircses-tarajos, elliptikus, 8-9,5 x 6,5-7,5 μm.
Előfordulás
- VI-XI; lomberdőben, főleg bükk és tölgy alatt, többnyire savanyú talajokon.
- Hazánkban gyakori faj.
Hasonló fajok
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Édeskés tejelőgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
