Gomba/Ehető gombák/Ráncos tintagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
(Coprinopsis atramentaria szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Ráncos tintagomba

Gomba portálMikológiaGombacsaládokGombalista (HU-La)Gombanevek változásaiGomba fajták
Ehető gombákGyógygombákNem ehető gombákMérgező gombákGombamérgezésekVédett gombák
Gombák eltevéseGombás ételekGombavizsgálatGombanaptárGomba szótárMit-mihez használjunk



Ráncos tintagomba
Ráncos tintagomba
Ráncos tintagomba
(Coprinopsis atramentaria, Syn: Coprinus atramentarius)
Más neve(i): -


Étkezési érték: Ehető gomba! Csak feltételesen fogyasztható!

A ráncos tintagomba a porhanyósgombafélék családjába tartozó, kozmopolita elterjedésű, erdőkben, parkokban erősen korhadó faanyagon élő, alkohollal együtt fogyasztva mérgező gombafaj. Elvben a fiatal példányai ehetők, de előtte és utána legalább két napig nem szabad alkoholt fogyasztani, mert a gomba koprintartalma miatt mérgezés lép fel, melynek tünetei hányinger, fejfájás, szapora szívverés, arckipirosodás.
Viszonylag kis termetű gomba, mely nyirkos televénytalajon, korhadó fák környékén terem, csoportosan, tavasztól őszig. Kalapja fiatalon drappos árnyalatú, majd ahogy a gomba idősödik, a kalapja is egyre sötétebbé válik, míg végül teljesen hamvas-szürke lesz. Kezdetben tojásdad, majd harang alakú lesz, végül szétnyílik, szálasan széthasadozik és széle visszakunkorodik. Jellegzetesen ráncos felületű. Jellemző átmérője kiterítve 7–12 cm.
Lemezei a fiatal példányoknál krémszínűek, majd barnásak lesznek, végül pedig megfeketednek és elfolyósodnak.
Tönkje fehéres, világos színű, vékony; egy tőből gyakran több tönk is kiindul. Jellemző magassága 5–12 cm.
A skandináv országokban hosszú ideig az alkohol-elvonókúra része volt, tekintettel arra, hogy alkohollal keverve rosszullétet okoz.
A középkorban az idős példányokból tintát állítottak elő, amelyről csak mikroszkópos vizsgálat után lehetett kideríteni, hogy nem eredeti tinta.

Hasonló fajok

Néhány erdőben termő ehetetlen rokonával, a csúcsoskalapú tintagombával, esetleg a szintén feltételesen ehető kerti tintagombával téveszthető össze, de fiatal példányai felületesen hasonlítanak a susulykafélékre is, az utóbbiaktól azonban megkülönbözteti harang alakú (és nem púpos!) kalapja.


Lásd még


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Ráncos tintagomba témájú médiaállományokat.