Gomba/Ehető gombák/Rézbarna csiperke
< Gomba | Ehető gombák(Agaricus cupreobrunneus szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Rézbarna csiperke
- (Agaricus cupreobrunneus, Syn: -)
- Más neve(i): bíborbarna csiperke
Étkezési érték: ehető gomba.
Kalapja
- 5-7 cm, kezdetben gömbölyded, később laposan vagy nyomottan domború, gyakran sugarasan rendezett felálló pikkelyekkel, majd simább, fényes hosszú szálas; bíbor barnás.
Tönk
- 3-4 cm, vaskos, csúcsa a vékony, törékeny, múlékony gallér fölött sima, bázisa felé gyakran hirtelen elvékonyodó, kissé gyapjas.
Lemezek
- rózsaszínűek, majd sötétbarnák, sűrűn állók, szabadok.
Hús
- fehér, vékony, összezúzva halványpiros.
Spóra
- tojásdad, sima, 7-9 x 4-5 µm. Spórapora barna.
Előfordulás
- talajlakó szaprotróf, különösen gyengébb gyepeken, mocsaras, hangafüves pusztán és egyéb savanyú helyeken, ősszel csoportosan, seregesen, néha nagy számban növő, nem gyakori faj (VL3).
Hasonló fajok[szerkesztés]
- - más csiperke fajokhoz hasonló, különösen a mezei csiperkéhez (Agaricus campestris).
- - Erős hasonlóságot mutat a bíborbarna csiperke (Agaricus porphirocephalus),
- - Agaricus rutilescens,
- - Agaricus argenteus.
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Rézbarna csiperke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány