Gomba/Ehető gombák/Szélespikkelyű csiperke
< Gomba | Ehető gombák
(Pelyhestönkű csiperke szócikkből átirányítva)
Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk
Szélespikkelyű csiperke
- (Agaricus lanipes, Syn: -)
- Más neve(i): Pelyhestönkű csiperke
Étkezési érték: Ehető gomba!
- A szélespikkelyű csiperke a csiperkefélék családjába tartozó, Európában honos, lomberdőkben, füves helyeken élő gombafaj. Kertekben, parkokban, lombos erdőkben, tápanyagokban gazdag talajon él. Kora nyártól őszig terem.
- A kalapja 4-9 (13) cm széles, alakja domború, később széles domborúan, laposan kiterül, közepe általában kissé púpos. Alapszíne világos, de felszínét barna, szálas pikkelyei teljesen beborítják.
- Húsa piszkosfehér, halványbarna, sérülésre nem változik vagy kissé vörösödik, a tönk tövében sárgul. Szaga a keserű mandulára emlékeztet, íze nem jellegzetes.
- Lemezei szabadon állnak. Színük eleinte halvány-rózsaszín, idősödve előbb vörösbarnára, majd sötétbarnára változnak.
- Tönkje 6-10 cm magas és 1-2 cm vastag. Töve kissé bunkósan megvastagodott. Kettős gallérja keskeny, fehéres, barnás vagy sárgásbarnás színű. A gallér alatt a tönk fehéres vagy barnás színű, gyapjas-nemezes felületű.
- Spórapora bíbor barna vagy feketés barna. Spórája 5,5-6,5 x 3,5-4,5 µm-es.
Hasonló fajok
[szerkesztés]- - Az erdei csiperkével,
- - a kétspórás csiperke barna példányaival vagy
- - a fiatal óriás csiperkével lehet összetéveszteni.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még
[szerkesztés]- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Szélespikkelyű csiperke
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány
