Gomba/Ehető gombák/Kajsza lisztgomba
< Gomba | Ehető gombák(Gomba/Ehető gombák/Réti cölöpgomba szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Kajsza lisztgomba
- (Clitopilus prunulus, Syn: )
- Más neve(i): Fehér cölöpgomba, réti cölöpgomba
Étkezési érték: ehető gomba, de mérgező fajokkal könnyen összetéveszthető, ezért inkább ne fogyasszuk.
- Viszonylag kis termetű gomba, mely csoportosan terem, erdők szélén és tisztásokon, fák közelében, kizárólag nyáron és kora ősszel.
- Kalapja fehér, a szürke különböző árnyalataival, olykor világosabb foltok is találhatók rajta.
- Fiatalon domború, majd szétterül és rendszerint szabálytalanul hullámos a pereme.
- Jellemző átmérője 3 – 8 cm.
- Lemezei fehérek. Tönkje fehér, rövid, zömök. Jellemző magassága 2 – 4 cm. Húsa jellegzetes, a lisztre emlékeztet.
összetéveszthető
- A súlyosan mérgező parlagi tölcsérgombával lehet összetéveszteni, amely azonban karcsúbb, tönkje vékony.
- a mérgező mezei tölcsérgombával és viaszfehér tölcsérgombával, a feltételesen ehető szürke tölcsérgombával, illetve az ehető elefántcsont csigagombával.
 | Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Kajsza lisztgomba
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
