Gomba/Mérgező gombák/Mezei tölcsérgomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Gombák

Mezei tölcsérgomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk



Mezei tölcsérgomba
Mezei tölcsérgomba
Mezei tölcsérgomba
(Clitocybe rivulosa, Syn: Clitocybe dealbata, Clitocybe dealbata var. corda)
Más neve(i): parlagi tölcsérgomba


Étkezési érték: Ez a gomba Mérgező! Méreganyaga a muszkarin.

Beleolvadt: Clitocybe corda - parlagi tölcsérgomba


Kalap

1-7 cm átmérőjű, fiatalon domború, majd kiterül és benyomottá válik, széle gyakran hullámos, kajla, fehéres, idővel szürkéssé vagy sárgássá válhat, felülete selymesen fénylő.

Lemezek: kissé lefutók, sűrűn állók, fehéresek.

Tönk

1-8 cm hosszú, 0,2 - 0,5 cm vastag, gyakran görbült, lefelé elvékonyodó, tömör, fehér színű.

Hús

a kalapban puha, a tönkben rostos, szálas, fehér, sárgásfehér, lisztszagú- és ízű.

Előfordulás

májustól novemberig, füves helyen növő, gyakori faj.

Megjegyzés: Sok hasonló, apró termetű fehéres tölcsérgomba létezik, melyek mind mérgezőek.

Hasonló fajok[szerkesztés]

- az ehető márványos pereszkével,
- a mezei szegfűgombával és
- az ördögszekér laskagombával téveszthető össze.


Ezt olvasd el!: Tévedések a mérgező gombákról

Lásd még[szerkesztés]


Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány

A Wikimédia Commons tartalmaz Mezei tölcsérgomba témájú médiaállományokat.