Gomba/Ehető gombák/Ráncos tejelőgomba

Gombák

Ráncos tejelőgomba

Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gomba fajták • Gombanevek változásai • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk

---

Ráncos tejelőgomba

Ráncos tejelőgomba

Ráncos tejelőgomba

(Lactarius lignyotus, Syn: )

Más neve(i): Ráncostönkű tejelőgomba

Étkezési érték: ehető, csemegegomba.

A ráncos tejelőgomba a galambgombafélék családjába tartozó, Eurázsiában és Észak-Amerikában elterjedt, fenyvesekben élő csemegegomba.

Kalap

(2)-6-(10) cm átmérőjű, szabálytalan, domború közepe bemélyedő, de lehet rajta kis púp. Felszíne sugarasan ráncos-gyűrött, molyhos, széle aláhajló, színe sötét feketés-barna.

Lemezek

közép sűrűk, tönkhöz nőttek vagy tönkre érszerűen lefutók, az ér tönkszínű, a lemez először fehér, később halvány krémszínű.

Tönk

(3)-6-(10) cm hosszú, max. 1 cm vastag, hengeres, hosszanti ráncos, sokszor görbe felszíne molyhos kalapszínű, de bázisa fehéres.

Hús

merev, tej fehér, később kissé rózsaszínre színeződő, íze fűszeres, kenyérgombaszerű.

Termőhely és idő

lucosban, tőzeges lucosban, nyár végétől őszig. Lucmikorrhizás.

Összetéveszthető

a Plinthogali csoport egyes fajaival: w:Vörösödőhúsú tejelőgomba, w:Bükkös tejelőgomba. Ezek teje szintén rózsaszínre színeződik, de vaskosabb fajok világosabb kalappal és sokkal világosabb tönkkel lemezeik színe viszont sötétebb.

Elkülönítő bélyegei

- ráncos, feketés-barna kalap

- fehéres lemezek

- karcsú, kalapszínű tönk.

Lásd még

• Gombákról bővebben
• Gombás ételek
• Magyar Wikipédia: Ráncos tejelőgomba

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány