Gomba/Ehető gombák/Sötéttönkű fokhagymagomba

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez


Recept mérete: 918 bájt

Gombák

Sötéttönkű fokhagymagomba

Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok
Fűszerolajos receptek Fűszersók Mit-mihez használjunk Ehető gombák Gyógygombák Gomba fajták
Gombás ételek Gombák eltevése Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés



Marasmius alliaceus 20070928wa.JPG
Sötéttönkű fokhagymagomba
(Marasmius alliaceus, Syn: )
Más neve(i): feketetönkű szegfűgomba

Étkezési érték: ehető gomba, de tönkje nem ehető.

A sötét tönkű fokhagymagomba a bükkerdők jellemző faja.

A korhadó bükkavarban szétszórtan, nyáron és ősszel találhatunk rá.
Csak a kalapja használható, fűszerként erős fokhagymaszaga és íze miatt kedvelt.
Tönkje feketés, karcsú, szívós, nem ehető.


Lásd még[szerkesztés]

Commons
A Wikimédia Commons tartalmaz Sötéttönkű fokhagymagomba témájú médiaállományokat.