Gomba/Ehető gombák/Fekete kérgestrifla
< Gomba | Ehető gombák(Gomba/Ehető gombák/Feketedő kérgesszarvasgomba szócikkből átirányítva)
Ugrás a navigációhoz
Ugrás a kereséshez
Fűszerekről Fűszerek hatóanyagai Ismertebb fűszerek Ételízesítők Fűszerkeverékek Fűszerolajok Fűszerolajos receptek
Fűszersók Ehető gombák Nem ehető gombák Mérgező gombák Gyógygombák Gomba fajták Gombás ételek Gombák eltevése Védett gombák Ecetek Fűszeres ecetek Kandírozás Mustárkészítés Mit-mihez használjunk
Fekete kérgestrifla
- (Pachyphlodes melanoxantha, Syn: Pachyphloeus melanoxanthus)
- Más neve(i): feketedő kérgesszarvasgomba, feketedő szarvasgomba
Étkezési érték: ehető gomba, azonban durva kérgének lehántása után kevés marad belőle..
Termőtest
- Mogyoró-dió nagyságú, gömbölyű vagy itt-ott lapított föld alatti gomba, amelynek tetején vakon végződő, kerek vagy hasadékszerű mélyedés, alján pedig gyakran micéliumüstök látható.
Színe változatos
- lehet kormos-zöldes, barnás, feketedésre hajlamos sárgászöld. Sűrűn borítja a többnyire ötoldalú, varangyos szemölcs.
- A szájnyílás olykor hiányzik, a helyén egy kerek, szürkés-zöld gyűrűvel határolt, kissé besüppedt, ugyancsak szemölcsös fedő van.
Belseje
- puha, eleinte üreges, azután tömör, sárga, zöldes-sárga, sárgával márványozott.
- Átmenetileg szürkészöld is lehet, majd barnuló. Szaga almára, jodoformra emlékeztető.
Spóra
- gömbölyű, eleinte színtelen, majd sárgászöld, végül barnás, mérete 12-23 µm között ingadozhat.
- Sűrű tüskék vagy szemölcsök borítják, amelyek 3 µm hosszúak is lehetnek. Belsejükben egy nagy olajcsepp van.
Előfordulás
- vegyes erdőben (tölgy, bükk, fenyves, mogyorós) terem, sekély mélységben, olykor csúcsával kiütközve.
- Egymáshoz közel rendszerint 2-3 vagy még több példány található. Egyébként is ritkán kerül elő, amit találunk, múzeumban a helye!
- Júliustól szeptemberig érik.
Megjegyzés
- A földalatti gombák gyűjtését rendelet korlátozza!
Figyelem! A saját gyűjtésű gombát felhasználás előtt feltétlenül vigyük el gombavizsgálatra, amit Magyarországon magánszemélyeknek – a kijelölt piacokon – ingyen elvégeznek! |
Lásd még[szerkesztés]
- Mikológia
- Gombákról bővebben
- Gombás ételek
- Magyar Wikipédia: Fekete kérgestrifla
Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve
Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék
Forrás: TERRA Alapítvány