Gomba/Ehető gombák/Bíbortönkű pereszke

Gombák

Bíbortönkű pereszke

Gomba portál • Mikológia • Gombacsaládok • Gombalista (HU-La) • Gombanevek változásai • Gomba fajták • Ehető gombák • Gyógygombák • Nem ehető gombák • Mérgező gombák • Gombamérgezések • Védett gombák • Gombák eltevése • Gombás ételek • Gombavizsgálat • Gombanaptár • Gomba szótár • Mit-mihez használjunk

---

Bíbortönkű pereszke

(Tricholoma basirubens, Syn: Tricholoma orirubens var.basirubens)

Más neve(i): Bíbortövű pereszke, Rózsás-tönkű pereszke

Étkezési érték: Ehető gomba!

Meszes talajú lomberdőben, gyertyán és bükk partnereként előforduló ritka gombafaj.

Kalapja

4,5-8-10 cm átmérőjű, fiatalon tompán púpos, később kiterülő, hullámos, aláhajló peremű, csupasz-finoman bolyhos, foltosan felpikkelyesedő a felülete, világosszürke, de foltokban sötét grafitszürke színű.

Lemezek

sűrűn állók, foggal a tönkhöz nőttek, fehéresek, szürkések, feketén foltosodó lemezélűek.

Tönk

4.5-9 x 1-1,5 cm, hengeres, tövénél elvékonyodó, néha hasas vagy bunkós alakú, világosszürke alapszínű, szálas vagy aprón pikkelykés felületű, tövénél nyomásra vagy idősebb korban spontán ciklámenrózsásan foltosodik.

Húsa

viszonylag vastag, szürkésfehér színű, a tönk tövében rózsásodó, enyhén liszt ízű, komplex, fűszeres illatú.

Spórák

5-7,8 x 3,2-6,5 µm, oválisak, hialinok, sima felületűek.

Lásd még

• Mikológia
• Gombákról bővebben
• Gombás ételek
• Magyar Wikipédia: Bíbortönkű pereszke

Forrás: Ewald Gerhardt: Gombászok kézikönyve

Magyar Mikológiai Társaság gombanévjegyzék

Forrás: TERRA Alapítvány