Szakácskönyv/Mártások/Uborkás salátamártás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 766 bájt

Szakácskönyv

Uborkás salátamártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Uborkás salátamártás

Hozzávalók:

  • 2 ecetes uborka,
  • 3 dl joghurt,
  • 1 mokkáskanál só,
  • ízlés szerint cukor,
  • 1 csokor friss kapor

Elkészítés:

Az ecetes uborkát nagyon finom reszelőn lereszelem, majd belekeverem a joghurtba.
Ízesítem sóval, cukorral, és belekeverem a megmosott, leszárított és nagyon finomra vágott kaprot.
Jól lezárt üvegben tárolva egy hétig is eláll a hűtőszekrényben.