Szakácskönyv/Mártások/Rozmaringos kukoricamártás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 738 bájt

Szakácskönyv

Rozmaringos kukoricamártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Rozmaringos kukoricamártás

Hozzávalók:

  • 10 dkg főt csemegekukorica,
  • 5 dkg margarin,
  • 2 ek. Liszt,
  • 2,5 dl tej,
  • Szárított rozmaring, só.

Elkészítés:

A felolvasztott margarinhoz hozzáadjuk a lisztet, felöntjük tejjel és simára keverjük.
Előbb kevés sóval, rozmaringgal ízesítjük, majd hozzáadjuk a csemegekukoricát, és ismét felforraljuk.
Ha sűrű, tejjel hígítjuk.