Szakácskönyv/Mártások/Fűszeres mártás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 662 bájt

Szakácskönyv

Fűszeres mártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Fűszeres mártás

Hozzávalók

  • 25 dkg tejföl,
  • 1 ek citromlé,
  • 2 kemény tojás,
  • 2 ek zöld fűszer,
  • cukor, só.

Elkészítés

25 dkg tejfölt 1 ek citromlével elkeverünk, 2 kemény tojást apróra vágunk és 2 ek vagdalt fűszert (Pl.: kapor, snidling, turbolya) hozzákeverünk és a mártást cukorral, és sóval ízesítjük.