Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Mártások/Francia tormamártás 1.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 842 bájt

Szakácskönyv

Francia tormamártás 1.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Francia tormamártás 1.

Elkészítés:

5 evőkanálnyi olajban keverj el 1 evőkanálnyi citromlét, 1 teáskanálnyi mustárt, sót és őrölt borsot, 1 szál friss tormát reszelj a mártásba és néhány órára pihentesd hűtőben.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes