Szakácskönyv/Mártások/Gomba mártás 1.
Eszközök
Műveletek
Általános
Nyomtatás/exportálás
Társprojektek
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
< Szakácskönyv | Mártások
Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet
Gomba mártás 1.
A gombát megmosom, vékony szeletekre vágom (vékonyabbra, mint a készen kapható szeletelt gomba). |
Elkészítés:
Ha nagyon sűrű, kevés vízzel felhígítom és forralásig tovább főzöm! |
Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes