Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Mártások/Ördögmártás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 840 bájt

Szakácskönyv

Ördögmártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Ördögmártás
Gyors, csípős

Elkészítés:

Ketchupöt keverj habosra feleannyi salátaolajjal, törj bele néhány gerezd fokhagymát.
Sózd, s adj hozzá annyi cseresznyepaprika-krémet, hogy elég csípős legyen.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes