Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Mártások/Bolgár mártás 2.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 946 bájt

Szakácskönyv

Bolgár mártás 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Bolgár mártás 2.

Hozzávalók:

  • 4 dl joghurt,
  • 4-5 gerezd fokhagyma,
  • csipetnyi só, pár csepp citromlé.

Elkészítés:

Alaposan összekeverjük az alapanyagokat.
Jól záródó üvegbe tesszük, és egy napra hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.
Mindig jó hidegen tálaljuk húsételek mellé.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes