Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Mártások/Paradicsom mártás 5.

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1005 bájt

Szakácskönyv

Paradicsom mártás 5.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Paradicsom mártás 5.
sűrített paradicsomból

Hozzávalók

  • 1 doboz sűrített paradicsom,
  • 1 szál zeller,
  • 2 kanál olaj,
  • 2-3 kanál liszt,
  • só, cukor.

Elkészítés

Az olajból, lisztből rántást készítünk, beleöntjük a sűrített paradicsomot, felöntjük vízzel.
Belerakjuk a zellerlevelet, a sót, cukrot, sűrű keverés mellett néhány percig forraljuk.

Lásd még: Mártások I. Mártások II. A Hét Szakácskönyve Zilahy Ágnes