Szakácskönyv/Mártások/Fokhagyma mártás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 714 bájt

Szakácskönyv

Fokhagyma mártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Fokhagyma mártás

Hozzávalók:

  • 3 dkg. liszt,
  • 4 dkg. margarin,
  • 2 ger. fokhagyma,
  • 2 dl.tejföl,
  • citromlé, cukor, só.

Elkészítés:

Cesnekovy cop.jpg
A lisztből és margarinból világos rántást készítünk, beletesszük a cukrot, a finomra zúzott fokhagymát, tejföllel felengedjük, citromlével, sóval ízesítjük.
Főtt húsokhoz adjuk.