Szakácskönyv/Mártások/Benihana mustármártás

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 813 bájt

Szakácskönyv

Benihana mustármártás

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Benihana mustármártás

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál mustár,
  • 2 evőkanálnyi forró víz,
  • 1 evőkanál szójacsíra, megpirítva,
  • 1,8 dl szójaszósz,
  • negyed zúzott fokhagymagerezd,
  • 3 evőkanál felvert tejszínhab

Elkészítés:

Keverőtálban keverje simára a mustárt a forró vízzel.
Tegye turmix gépbe a tejszínhab kivételével, a többi alkotórésszel együtt, és mixelje egy percen keresztül.
Végül keverje bele a felvert tejszínhabot.