Szakácskönyv/Mártások/Amerikai meggy szósz

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 821 bájt

Szakácskönyv

Amerikai meggy szósz

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Amerikai meggy szósz

Hozzávalók:

  • 1 kg megy,
  • 1/2 liszt,
  • 1/2 cukor,
  • 1 kis tejes csésze víz,
  • 1 pohár tej.

Elkészítés:

A hűtőbe betesszük a meggyet 24 óráig és másnap kivesszük és kiengedjük, a levét külön tesszük és a meggyet zsírba meg pirítjuk és a tejet, a vizet, a lisztet, a cukrot, és a meggylevet ősze kavarjuk és egy tálba tesszük.
A meggyet beleöntjük és csinálunk hozzá rántást, összekavarjuk megfőzzük és kész is van.