Ugrás a tartalomhoz

Olajok/Zsírosolajok/Földimogyoró olaj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
A lap mérete: 1806 bájt

Növények gyógyhatása

Földimogyoró olaj


Földimogyoró


Földimogyoró-olaj
(Arachis hypogaea, Syn: -)
Drogok Arachidis oleum, Arachidis oleum raffinatum| Arachidis oleum hydrogenatum,
Más neve(i): amerikaimogyoró


Származása - Észak-Amerika
Felhasznált rész - termés
Előállítási módszer - sajtolás
Földimogyoró ehető magjaiból fűszer és olaj is készül. E-vítaminban dús, zsírban és fehérjében gazdag, nehezen avasodó, könnyen felszívódik a bőrbe.
A földimogyoró-olaj jó az alábbi tünetekre: száraz, erősen igénybe vett bőr

Felhasználása

- testápoló olaj készítésére: 20 ml földimogyoró 20 ml mandulaolaj 10 csepp levendulaolaj 4 csepp gerániumolaj 2 csepp rózsaolaj -
- Arcápoló olaj készítésére: 20 ml földimogyoró-olaj 1 csepp tömjénolaj 1 csepp pacsuli 1 csepp szantálfa


A magban 40–50% olaj található, melynek minősége az olívaolajjal majdnem egyenértékű. Fehérjetartalma 26%, ezen kívül B-és E-vitaminokat, valamint kalciumot és magnéziumot is tartalmaz jelentősebb mennyiségben.

Felhasználjuk

- Meleg levesekhez, mártásokhoz és mártogatókhoz.
- Pároláshoz, hirtelen sütéshez, főzéshez, grillezéshez és sütéshez is.
Ellenjavallat: -


Lásd még: A növényről ] Mit-mihez


Magyar Wikipédia: Földimogyoró olaj

A Wikimédia Commons tartalmaz Földimogyoró olaj témájú médiaállományokat.