Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bojtorjánsaláta
Eszközök
Műveletek
Általános
Nyomtatás/exportálás
Társprojektek
Megjelenés
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Bojtorjánsaláta
- (Lapsana communis, Syn: )
- Más neve(i): Közönséges bojtorjánsaláta, bojtorjánsaláta
- Magyarországon gyakori, félárnyékos, bolygatott területeken, nyílt erdőkben, kertekben található meg.
- Fiatal (április-júniusban szedett) hajtásait már az ókori Rómában is fogyasztották.
- Felhasználhatók salátákban vagy a spenóthoz hasonlóan főzeléknek is elkészíthető.
Lásd még: Bővebben
- Magyar Wikipédia: Bojtorjánsaláta