Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Borsos varjúháj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 1784 bájt

Szakácskönyv

Borsos varjúháj


Borsos varjúháj
Borsos varjúháj
(Sedum acrem, Syn:Sedum maximum)
Más neve(i): bablevelű borjúháj, bablevelű varjúháj, varjúbab, köldökfű, szerelemnek taplója, rókamony


Hatóanyagai:

Piperidin-alkaloidokat (szedakrin, szedamin, szedinin), flavonoidokat, cserző- és nyálkaanyagokat tartalmaz.
A Sedum maximum száraz gyepek nyílt tölgyesek növénye, míg a Sedum acre száraz gyepekben az egész országban megtalálható.

Felhasználása:

Csípős, borsra emlékeztető íze van. Minden salátához, főzelékhez használhatóak, ezeknek sajátos ízt kölcsönözve.

Gyógyhatása:

Hashajtó, hánytató teakeverékeket készítettek belőlük, régen végbélpanaszok enyhítésére használták. A száj nyálkahártyáját irritálja, nagyobb mennyiségben hányást, hasmenést vált ki.
Korábban a népi gyógyászatban magas vérnyomás, köhögés, aranyér, égési sérülések kezelésére használták.
A homeopátia a végbél aranyeres fájdalmának csillapítására alkalmazza.


Borsos varjúháj elenjavallat:


Nyíl.gif Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Borsos varjúháj