Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Borsos varjúháj

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1904 bájt

Szakácskönyv

Borsos varjúháj

Borsos varjúháj
Borsos varjúháj
Borsos varjúháj
(Sedum acrem, Syn: Sedum maximum)
Drog Sedi acris herba,
Más neve(i): Adriai varjúháj, bablevelű borjúháj, bablevelű varjúháj, varjúbab, köldökfű, szerelemnek taplója, rókamony


Hatóanyagai:

Piperidin-alkaloidokat (szedakrin, szedamin, szedinin), flavonoidokat, cserző- és nyálkaanyagokat tartalmaz.
A Sedum maximum száraz gyepek nyílt tölgyesek növénye, míg a Sedum acre száraz gyepekben az egész országban megtalálható.

Felhasználása:

Csípős, borsra emlékeztető íze van. Minden salátához, főzelékhez használhatóak, ezeknek sajátos ízt kölcsönözve.

Gyógyhatása:

Hashajtó, hánytató teakeverékeket készítettek belőlük, régen végbélpanaszok enyhítésére használták.
A száj nyálkahártyáját irritálja, nagyobb mennyiségben hányást, hasmenést vált ki.
Korábban a népi gyógyászatban magas vérnyomás, köhögés, aranyér, égési sérülések kezelésére használták.
A homeopátia a végbél aranyeres fájdalmának csillapítására alkalmazza.


Ellenjavallat:


Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Borsos varjúháj