Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Búza pehely

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 839 bájt

Szakácskönyv

Búza pehely


Búza pehely
(' Syn:(Syn:{{{2}}} )
Más neve(i): '
A natúr táplálkozásban igen jelentős helyet foglalnak el a pelyhesített teljes magvak.
A gabonapelyheket gőzöléssel és hengerek közötti lapítással állítják elő, legtöbbször a teljes gabonaszemből, ezért az egész gabonaszem összes tápanyagait tartalmazzák. Biológiai értékük jelentős. A gabonapelyhek egy részét vassal, esetleg kalciummal és különféle vitaminokkal is kiegészíthetik.

100 g termék tartalmaz:

Energiatartalom: 339/1424 kcal/kJ
Szénhidrát tartalom: 66 g
Fehérjetartalom: 12 g
Zsírtartalom: 2 g
Magyar Wikipédia: Búza pehely