Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Káposzta csíra

Recept mérete: 1244 bájt

Szakácskönyv

Káposzta csíra

[[Fájl:|bélyeg|jobbra|200px|Káposzta csíra]]

Káposzta csíra

(Brassica oleracea, Syn: -)

Más neve(i): -

Az első évben növeszti az ehető fejet, a másodikban (ha nem takarították be) pedig a becőtermést a magokkal, amikről szaporítható.

Tartalmaz A-, B6-, C-vitamint, U-vitamint (metil-metionin)

- elősegíti a gyomor és a bélrendszer sérült nyálkahártyájának a regenerálódását, valamint a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat, mint a kálium, kalcium, kén, jód, vas.

A, C és U vitamin (metil-metionin),

nyomelem tartalma miatt kedveljük.

salátákban, szendvicsekben, levesekben használjuk.

Lásd még:

Magyar Wikipédia: Káposzta csíra