Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Bükkfa

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez

Recept mérete: 913 bájt

Szakácskönyv

Bükkfa


Fagus crenata leaves front.JPG
Beukenootjes met kelk.jpg
Bükkfa
(Fagus sylvatica Syn:)
Más neve(i): Bükk, bikk, bikkfa


A fiatal leveleknek édes, káposzta íze van és salátákban lehet használni.
A bükkmakk ehető és elég magas zsírtartalmának köszönhetően étolaj préselhető belőle.


Bükkfa elenjavallat: Fogyasztása nagy mennyiségben nem ajánlott a mérgező fagin tartalma miatt.


Nyíl.gif Lásd még: A növényről Natúr gyógytea Tanácsok, tippek

Magyar Wikipédia: Bükkfa