Ugrás a tartalomhoz

Szakácskönyv/Mit-mihez/K/Komló

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Recept mérete: 1630 bájt

Szakácskönyv

Komló

A komló tobozkái
Komló

Latin neve: (Humulus lupulus)

Gyógyszerként és a sörfőzéshez csak a termős növények virágait, a komlótobozokat használják.
A gyógyszerészek a drogot (Strobuli Lupuli)-nak, vagy (Lupuli strobulus)-nak is nevezik.
Fiatal hajtásából tejfellel és párolt sertés hússal készítenek főételt is belőle. Ezt csak a legkoraibb tavasszal lehet enni, igen kellemes és ízletes tavaszi étel. Lásd:Komlóhajtás

Gyógyhatása

Fertőzés megelőzés, nyugtató, emésztést elősegítő, nőgyógyászati problémák.
Kimutatták, hogy csökkenti a koleszterin-szintet.
A népi gyógyászatban teája idegnyugtató, enyhe altató hatásúnak tartják, bár nem tudni, mi ennek a hatóanyaga.
Az álmatlanság elleni italokban a komlót hatékonyabb nyugtató füvekkel, mint például macskagyökérrel kombinálják, de gyomorpanaszok ellen is alkalmazzák.
Elsősegélyként a virágot elmorzsolva a sebre szórhatjuk.

Komló ellenjavallat

Érzékenyeknél bőrkiütést okozhat.
Ösztrogén hatása miatt terhes nők ne használják!